Renovarea celor patru laboratoare a fost realizată cu sprijinul Serviciului de dezvoltare din Liechtenstein. Implementarea proiectului a durat un an şi jumătate, fiind investite peste 5milioane de lei.

Pius Frick, reprezentantul, Liechtenstein Development Service “LED”: «Aceasta este una dintre cele mai bune şcoli. Ei au foarte multe grupe de bucătari, cofetari şi brutari, dar nu aveau laboratoare unde sa facă lecţiile practice. Şi de aceea, noi am hotărât să-i ajutăm».

Viitorii bucătari, cofetari şi barmani le-au demonstrat oaspeţilor că meseria este  brăţară de aur, dar şi ce bunătăţi pot prepara în laboratoarele dotate recent la standardele europene.
 
Pentru prima dată în istoria şcolilor profesionale, aici va fi elaborat un plan de afaceri. Asta, pentru ca elevii să-şi poată vinde lucrările şi să acumuleze experienţă.
Silvia  Proţiuc, directorul liceului Nr.2, Bălţi: «Planificăm să deschidem o cafenea unde să producem copturi, prăjituri şi de ce nu bucate din bucătăria naţională pentru a fi livrate şi pentru ca şcoala să aibă un venit».

Renovarea şcolii profesionale face parte din proiectul de morenizarea a învăţământului vocaţional tehnic.

Chiril Lucinschi, preşedinte comisia Cultură, Educaţie, Cercetare, Tineret, Sport şi Mass-Media: «Noi acum, după ce mai multe investiţii au început să vină în ţara noastră, am început să simţim deficit în cadre calificate şi iată noi trebui să redresăm situaţia în mod de urgenţă. De aceea, noi am investit, vom investi neaparat şi mai mult în domeniul vocaţional tehnic».

Menţionăm că UE a oferit 5 milioane de euro pentru implementarea reformei de asigurare a calităţii  în şcolile profesionale şi colegii.